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    好生凍-莓果工坊

    【關於佳津】 本公司專營進口I.Q.F.水果,來自紐西蘭、美國、加拿大、東南 亞、中南美等盛產水果國家,以先進I.Q.F.技術冷凍新鮮的水果,運 送來台提供給餐飲業者鮮美、甜熟衛生、完整的進口水果。 I.Q.F.冷凍水果、不僅是高級西點、冰淇淋優格的上等原料,更 適合製作純淨天然的「凍飲」,由於I.Q.F.先進技術,能夠供應豐富 的各式進口水果,讓顧客有多樣化的選擇,不僅是新鮮的凍飲果汁 更可變化出花果茶、咖啡、水果牛奶、水果冰淇淋等新鮮的口味。 什麼是I.Q.F.? I.Q.F.是急速冷凍食品的國際標準統稱,我們將原產地水果加以 嚴格分級,篩選出品質良好的果品加以冷凍,在配送的過程中I.Q.F. 完全採用了標準化的專業設備,維持冷凍低溫,以保藏水果的新鮮 品質。最重要的是I.Q.F.冷凍水果有標準化的保存與配送程序,而一 般省產鮮果,容易在處理的過程中遭受污染,而且採買所需的人事 費用、保存鮮果的設備支出,都將增加營運成本。綜而觀之,採用 I.Q.F.冷凍水果自然減省了這些煩惱和費用。 I.Q.F.冷凍水果適用範圍 1.鮮果凍飲(冰沙) 2.高級鮮果蛋糕西點 3.優格鮮果冰飲(冰沙) 4.水果冰淇淋 5.水果凍、水果布丁 6.特殊果醬、果泥、果汁等 蛋糕西點 、冰淇淋、優格、天然凍飲,凡是美味的點心總少不了水 果搭配。對於許多高級飯店、餐飲界以及西點業來說,I.Q.F.冰凍水 果無疑是最佳選擇。 此外,以往餐飲界多習慣採用糖漬罐頭水果或濃縮果汁,其中 的人工色素、防腐劑等添加物對於人體健康難免產生負面的影響, 若採用I.Q.F.冷凍水果,不僅沒有人工添加物的顧慮,而且她擁有國 際食品安全衛生的標準認證,完全能夠符合現代消費者對於健康與 純淨的嚴格要求。 歡迎各大飯店、食品加工業來電詢價 ~版權所有,不得轉載~ {食品業者登記字號 F-153192111-00000-6}
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