商品編號:P0070900016259 原始貨號:P0070900016259
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【祖孫蝦】友善環境養殖白蝦-大尾(300克/包)

白蝦採半鹹水養殖,搭配頂級斑節蝦料飼養,肉質Q彈扎實鮮甜

定價 $250 售價 $200
數量
  • 原價 : $250

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付款方式
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運送方式
  • 全家冷凍取貨 / 全家冷凍取貨付款

商品特色

  • 魚蝦生態混養,養殖過程不使用任何藥物,產銷履歷認證。

  • 低密度養殖,並利用益生菌、光合菌優化水質,蝦子健康鮮美。

  • 包裝不使用保鮮劑及防腐劑等化學藥物保鮮,請安心食用。

商品規格

品       名:祖孫蝦-大尾
成       份:白蝦  
重       量:300g
保存方法:-18°C冷凍一年
解凍建議:請與真空包裝一起沖水解凍,打開包裝後,即可烹煮。

祖孫蝦料理方式:
(1)冷凍蝦直接沖水解凍。
(2)水量是蝦重的兩倍。
(3)少許薑&酒提味去腥味。
(4)加鹽,鹹度呈現不能喝的鹹,鹹能提升蝦子甜度。
(5)大火煮至蝦頭與蝦尾成一對稱平行,此時熟度剛好。
(6)撈起冰鎮(餘溫會使蝦子繼續後熟影響口感)。

#祖孫蝦選用特級飼料特性蝦殼薄,不建議直接烤肉食用,碳火高溫易造成蝦殼與肉黏在一起,非品質不良。烤肉建議使用烤盤鹽烤或啤酒蝦。

供應商名稱:祖孫蝦養殖場
供應商電話:0910-852166
供應商地址:嘉義縣義竹鄉新店村269號附30
原產地(國) :台灣
食品業者登錄字號: Q-137717420-00000-5

注意事項

1. 本產品含蝦類,不適合對其過敏體質者食用。

2. 須加熱熟煮後食用,非供即食,應充分加熱。
3. 因蝦子排列形狀不定,宅配過程中偶有碰撞失真空現象,但不影響產品品質。
4.蝦子頭尾皆有刺,食用時請小心注意。