商品特色
客家菜唯一指定
榮獲2020年 桃園市金牌好禮
季節軟絲米粉煲
這道菜是阿宏師傅拿手的金牌好菜之一,滿滿的新鮮食材放在鍋中,有肥厚彈牙口的主角透抽、芋頭、芹菜加上滿滿米粉,
和客家料理的靈魂"油蔥酥"等綜合配料及鵝高湯,加熱後整鍋香氣迷人。用夠新鮮的高級食材,才能讓你了解什麼是尚青ㄟ料理,每一口都是豐富的好滋味。

金牌客家名廚 新百王 阿宏師
金牌客家名廚 新百王 阿宏師,現任創始民國68年的新百王餐廳
並於103年至109年獲得 經濟部中小企業和桃園三金六連霸(金牌好店、金牌好禮和眾多獎項的肯定)
108年及110連續三年使用50幾種在地食材完成一張客家迎賓溯源低碳菜單的千人宴並邀請供應商一同完成上菜及說菜。
108年代表台灣至美國加洲長堤市、推廣客家油蔥酥完成客家美食交流。
現場示範及料理給加洲當地記者及華僑品嚐。
109年結合上中游在地業者合作挺醫護人員贈送600個
客家實名製元氣餐盒為醫護補充元氣
一直努力的推廣和分享(食地溯餐同創享)
食當季、吃在地、產品溯源、產地餐桌透明化、共同、共創、共享
109年以桃園友善食材取菜點榮獲桃園社會企業獎
109年桃園市客家卓越貢獻人員
110年獲聘桃園市政府客家事務輔導團及諮詢委員
110年榮獲衛福部食藥署FDA-台灣廚師最高榮譽金帽獎廚師
希望透過客家低碳料理推廣客家精神及文化傳承
打造一個最適合全家人的在地食材市集餐廳
商品規格
季節軟絲米粉煲
成分:高湯、米粉、軟絲、芋頭、蒜笛、韭菜、香菇、蛋酥、柴魚湯、鹽巴、麩胺酸鈉、胡椒粉
保存條件:冷凍保存360天
有效日期:標示於包裝袋(年/月/日)
重量:净重1000公克+5%(固形物重300公克+5%)
此產品為熟食,解凍後完全體熱即可食用。
*本公司已投保產品責任险1000萬元(投保金額非理赔金額)
製造廠商:新百王餐廳
電話:03-4583588
地址:桃園市中壢區天祥三街7號
食品業者登錄字號:H-110594298-00001-4
注意事項
1. 請於-18C以下冷凍保存,產品拆封後請盡速食用
2. 本產品含有雞蛋, 對其過敏者請斟酌食用
使用說明
【解凍方式】
1.冷藏温度7度以下解凍約24小時
2.直接隔水加熱退冰, 再倒入另一個可加熱容器, 完全覆熱3分鐘
【食用方式】
1.剪開包袋, 將米粉煲倒入容器中
2. 中火煮滾约3分鐘