商品特色
芋頭、甘藷、茭白筍為金山三寶,金山的芋頭目前主要栽培於淡金公路的跳石海岸線上方的梯田區,因此金身芋頭又稱「跳石芋頭」。 跳石芋頭的品種為檳榔心芋,跳石地區位居大屯山下擁有火成岩的風化土壤,而跳石地區又長年受海風吹拂,因此種出來的芋頭香味濃郁、口感鬆軟有Q度品質非常優良價格高於其他地區行情,所以一直是國內行情最高價的芋頭產地。 根據當地耆老的敘述,金山地區的跳石芋頭在日據時代便已經大量栽培了,而且也曾外銷至日本沖繩地區。 如果您喜歡我們的芋圓,那絕對不能錯過這款限量版芋圓,裡面濃濃的跳石芋頭香令人驚艷,經過反覆的測試,研究出芋圓中的最完美的平衡。
商品規格
【商品規格】
品名:芋圓(真空包裝)
成分:芋頭、太白粉、地瓜粉
重量:400公克±5%/入
熱量:177大卡/100公克
供應商名稱:芋圓王企業社
供應商電話:02-2498-9997
原產地(國):台灣
食品業者登入字號:F-200138535-00000-9
【保存期限】
冷凍一年
使用說明
【食用方式】
將水煮至滾燙芋圓不需退冰直接丟入,等待芋圓浮起,再輕輕攪拌。再滾約3分鐘(中心
熟透),即可撈起。
準備一鍋砂糖水(300g糖+500cc熱水),將撈起的芋圓靜置在內15分鐘,即可食用(此步
驟相當重要,這樣才會Q彈)。
煮好後可直接食用,亦可搭配紅豆湯,綠豆湯等等甜品一起食用風味更佳