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冷藏熟成|美國安格斯肋眼牛排-Prime

肋眼牛排肉質嫩度僅次於菲力
大理石紋的油花多且分布均勻。
冷藏熟成製成,冷凍出貨,牛排每片 250g/片。

有著像大理石一樣的油花,料理時候油脂會滲透到肉裡面,吃起來口感軟嫩多汁,還帶有特有的濃郁香氣,建議熟度為五分熟。

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商品特色

冷藏熟成|美國安格斯 肋眼牛排-Prime

250G公克±5% /包

✔肋眼牛排肉質嫩度僅次於菲力。
✔大理石紋的油花多且分布均勻。
✔熟成後風味,奶香更濃郁、肉質更軟嫩。
✔冷藏熟成製成,冷凍出貨,牛排每片 250g/片。


肋眼牛排肉質軟嫩,僅次於菲力牛排的部位。
有著像大理石一樣的油花,料理時候油脂會滲透到肉裡面,
吃起來口感軟嫩多汁,還帶有特有的濃郁香氣,建議熟度為五分熟,CP值極高。




T86冷藏熟成牛排系列與一般牛排不同,我們堅持將牛排放置於零度C的熟成室,
耐心等待40天後,讓蛋白酵素軟化牛肉纖維,使肉質更軟更嫩,吃起來更加美味!




出貨肉品經由食藥屬檢定,品質食安有保證!
絕對不拿次等肉貼標,混當高級肉做出售!!




牛肉等級參照表,客人可以依據自己的需求,挑選合適的等級做購買喔~
 

商品規格

✔️成分:安格斯牛肉(原肉裁切)
✔️部位:肋脊部
✔️產地:美國
✔️重量:250G公克±5% /包
✔️包裝方式:真空塑膠包裝
✔️物流方式:冷凍宅配
✔️保存期限:365天(須放置冷凍-18℃作保存,建議2-3個月內食完風味最佳 )

│供應商名稱│:悅察苑有限公司
│供應商電話│:02-87516319
│供應商地址│:11442台北市內湖路一段91巷23弄4號5樓
│原產地(國)│:台灣
│食品業者登錄字號│:H-190689198-00000-5

注意事項

⭕️有任何狀況請在24小時內拍照回傳至客服,以利我們進行後續的作業。
⭕️因為是冷藏熟成肉品,所以牛肉的顏色會呈現暗紅色,食用起來風味更佳,請客人不用擔心。
⭕️考慮到配送狀況,肉品一律採真空包裝出貨。