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《澎湖名產》新孟成|阿東花枝丸
墨魚俗稱花枝,「澎湖花枝丸」遠近馳名,特色在於真材實料以純花枝製作,決不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂,咬勁十足是澎湖最受歡迎的海產加工品之一,製作花枝丸以澎湖海域捕獲之花枝最為美味,裡面有實實在在的花枝肉,讓您食指大動、回味無窮。- NT$300
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《澎湖名產》新孟成|品興花枝丸
品興行花枝丸,以澎湖新鮮花枝製成,
每顆花枝丸內都富含花枝肉丁,口感飽滿紮實,真材實料,咬勁可是一等一
整個丸子90%都是花枝,兼具彈性與嚼勁,煮湯、油炸都好吃!- NT$300
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《澎湖名產》新孟成|大立花枝排
墨魚俗稱花枝,「澎湖花枝排」遠近馳名,特色在於真材實料以純花枝製作,決不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂,咬勁十足是澎湖最受歡迎的海產加工品之一,製作花枝排以澎湖海域捕獲之花枝最為美味,裡面有實實在在的花枝肉,讓您食指大動、回味無窮。- NT$310
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《澎湖名產》新孟成|臭肉魚乾|沙丁魚乾
臭肉魚乾又稱沙丁魚乾,退冰後撥開即可食用喔,下酒菜夥伴之一~
用來料理也是非常美味。
如何處理整隻的沙丁魚乾?
只要將頭以及身體中間的骨頭剔除,即可食用,非常迅速!
生活小料理:
1.辣炒沙丁魚乾
沙丁魚頭以及骨頭剝開後,並與醬油、蒜頭、辣椒、糖拌炒即可,是一道非常適合當下酒菜的料理。
2.古早味臭肉絲炒米粉
將撥好的臭肉絲、洋蔥、米粉、醬油、蒜片、少許鹽一起料理,是外面吃不到的古早味~
- NT$120
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《澎湖名產》新孟成|蝦皮300G
蝦皮是蝦米的一種,也就是毛蝦乾,不是蝦子的皮,所以還是蝦子,蝦皮營養豐富,因此有「鈣的倉庫」之稱,是物美價廉的補鈣佳品
體型比蝦米還小,整隻連皮做過脫水處理,可用來爆香提味,像是用來炒米粉炒絲瓜都特別對味。- NT$90
- NT$70
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《澎湖名產》新孟成|澎湖吻仔魚乾
捕撈後立既熟燙處理,並精心挑選去除雜質,絕無添加漂白劑及防腐劑. 吻仔魚鈣質多而且營養豐富.可能和稀飯一起熬成為吻仔魚粥。
或煎蛋.炒一盤吻仔魚,再搭配上蔥花,酥酥脆脆.非常好吃.高鈣.營養豐富。- NT$170
- NT$150
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《澎湖名產》新孟成|大立花枝卷
墨魚俗稱花枝,「花枝卷」遠近馳名,特色在於真材實料以純花枝及紫菜製作,決不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂,咬勁十足是澎湖最受歡迎的海產加工品之一,製作「花枝卷」以澎湖海域捕獲之花枝最為美味,裡面有實實在在的花枝肉及紫菜,讓您食指大動、回味無窮。- NT$330
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《澎湖名產》新孟成|大立花枝漿
墨魚俗稱花枝,「澎湖花枝丸」遠近馳名,特色在於真材實料以純花枝製作,決不添加任何人工色素、化學甘料、防腐劑或硼砂,咬勁十足是澎湖最受歡迎的海產加工品之一,製作花枝丸以澎湖海域捕獲之花枝最為美味,裡面有實實在在的花枝肉,讓您食指大動、回味無窮。- NT$330
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《澎湖名產》新孟成|嚴選干貝干|特選干貝
能夠品嚐到干貝的濃郁鮮甜風味就靠它!
此種干貝顆粒較大,咬下即化開成絲,
是頂級料理的常備軍,也是送禮的好選擇!
容易保存又是百搭食材,完全是煮客必備呀~
- NT$2,300