• 《澎湖名產》海口峰【赤崁盛產】生丁香-小盒

    丁香魚屬於小魚中體型最大的,是高鈣、高營養的魚種,
    市面上大多流通的丁香有一部分為進口貨,在鮮度上較澎湖出產來的差上一截,
    肉質更為細緻鮮嫩,香味更為濃郁,特選6-7公分的大丁,每隻都飽滿新鮮,無論爆炒、蜜漬、煮湯都很棒喔!
    • NT$120
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖縣魚】野生玳瑁石斑-小

    澎湖野生玳瑁石斑,是澎湖特有的魚種,肉質細緻鮮嫩,吃起來非常飽滿。
    膠質本身也非常豐厚,是煮湯、清蒸都非常推薦的魚種,只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$300
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖道地】野生干貝

    澎湖野生干貝飽滿多汁,入喉即化,非常的濕潤甘甜可口,只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$680
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖道地】生海香菇

    海鮮餐廳有道特殊的快炒料理,吃起來脆脆的口感,有點像螺肉也有點像海蜇皮,
    搭配醬油辣椒九層塔,炒出香噴噴的滋味,它叫做「海香菇」,其實是虎皮花枝的皮喔!
    花枝皮已經切絲,退冰即可料理,簡單炒一下就可以上菜,非常方便又夠味的下酒菜,越吃越涮嘴唷!
    • NT$110
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖超推】二去花枝

    選用澎湖海域現撈捕獲花枝,急速冷凍鎖住鮮甜,二去處理(外皮、內臟已清理),
    輕鬆好料理,高蛋白、低脂肪、高營養,肉質非常Q彈、有嚼勁。
    只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$140
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】鮖鮔章魚-(小)多隻裝

    來自澎湖大海的極品海味「石巨」,又稱為鮖鮔章魚,肉質Q彈厚實。
    澎湖海域位於海峽的中央,屬於較淺的珊瑚礁,寒暖流交會於此帶來豐富的養分,又因澎湖四面為海,海水鹹度較重,
    所以漁貨會更為鮮甜美味 野生石巨章魚(又稱鮖鮔)是澎湖海域獨有的一種章魚品種,觸角較粗短,非常善於偽裝,常躲在岩礁中偽裝成石頭,
    只有老經驗的漁夫才能補抓到,新鮮的石巨章魚十分有咬勁,適合簡單清燙拌沙拉或是各式西式料理,當然直接熱炒也是十分美味呦。
    • NT$150
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】鮖鮔章魚-切塊

    來自澎湖大海的極品海味「石巨」,又稱為鮖鮔章魚,肉質Q彈厚實。
    澎湖海域位於海峽的中央,屬於較淺的珊瑚礁,寒暖流交會於此帶來豐富的養分,又因澎湖四面為海,海水鹹度較重,
    所以漁貨會更為鮮甜美味 野生石巨章魚(又稱鮖鮔)是澎湖海域獨有的一種章魚品種,觸角較粗短,非常善於偽裝,常躲在岩礁中偽裝成石頭,
    只有老經驗的漁夫才能補抓到,新鮮的石巨章魚十分有咬勁,適合簡單清燙拌沙拉或是各式西式料理,當然直接熱炒也是十分美味呦。
    • NT$220
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】錢鰻

    澎湖野生錢鰻肉質細緻甘甜,有嚼勁、營養豐富,吃起來飽滿多汁。
    錢鰻非常適合做中藥熬湯、三杯等進補盛品,只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$280
  • 《澎湖名產》【澎湖野生】黃金鯧魚

    來自純淨無汙染的澎湖海域,採低密度箱網養殖,超低溫急速冷凍真空包裝,保留最鮮滋味。
    因圓滿的外型又被稱作「金幣魚」,肉質鮮甜細緻紮實且飽滿多汁,口感綿密清甜不油膩,肉
    量飽足又多汁,屬清甜的魚種;由於沒有小剌,吃起來特別放心,營養價值高,是全家人都能
    輕鬆享用的美食。
    • NT$440
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】脫皮拇指卷

    嚴選澎湖頭足類,外表光滑有光澤帶點微透,肉質結實,急速冷凍鎖住新鮮,肉質Q彈脆口,
    每一口都是鮮甜與海味交融,美味一極棒!讓人一吃就停不下來,適合各種烹調方式。
    • NT$90
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】海蝦仁

    嚴選澎湖蝦蟹貝類,因海域鹽份較高,讓蝦蟹貝類肉質帶有嚼勁,鮮度提升不少,急速冷凍鎖住新鮮,Q彈脆口,每一口都是鮮甜與海味交融,美味一極棒!
    讓人一吃就停不下來,非常適合各種烹調方式。
    • NT$160
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】紅石咾

    澎湖野生紅石咾肉質細緻鮮嫩,有厚度、營養滿分,吃起來非常滿足。
    紅石咾膠質非常豐厚,是煮湯、清蒸都非常推薦的魚種,只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$480
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】秋姑

    澎湖野生秋姑肉質飽滿多汁,厚實扎實、甘甜可口,吃起來非常有嚼勁。
    是煮湯、清蒸、煎煮都非常推薦的魚種,只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$380
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】去墨小冰卷

    嚴選澎湖頭足類,外表光滑有光澤帶點微透,肉質結實,急速冷凍鎖住新鮮,肉質Q彈脆口,
    每一口都是鮮甜與海味交融,美味一極棒!讓人一吃就停不下來,適合各種烹調方式。
    • NT$320
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】小軟絲

    澎湖野生軟絲非常Q彈、鮮甜可口,而且鮮度更是生食等級。
    不管是川燙、煮湯、煎炒都非常推薦,只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$520
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】大炮卷 (不含鬚30公分以上)

    嚴選澎湖頭足類,外表光滑有光澤帶點微透,肉質結實,急速冷凍鎖住新鮮,肉質Q彈脆口,
    每一口都是鮮甜與海味交融,美味一極棒!讓人一吃就停不下來,適合各種烹調方式。
    • NT$600
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】大活卷 (不含鬚約30公分以下)

    嚴選澎湖頭足類,外表光滑有光澤帶點微透,肉質結實,活體上岸急速冷凍,肉質Q彈脆口,
    每一口都是鮮甜與海味交融,美味一極棒!讓人一吃就停不下來,適合各種烹調方式。
    • NT$480
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖必推】金勾蝦米

    嚴選澎湖蝦蟹貝類,因海域鹽份較高,讓蝦蟹貝類肉質帶有嚼勁,鮮度提升不少,急速冷凍鎖住新鮮,Q彈脆口,每一口都是鮮甜與海味交融,美味一極棒!
    讓人一吃就停不下來,非常適合各種烹調方式。

    • NT$300
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖】北海牡蠣清肉

    澎湖有著清徹蔚藍令人著迷的海洋,在這無汙染純淨海水中孕育出的牡蠣,
    保留海中鹽份,顆顆飽滿肥美、口感滑嫩,去殼後急速冷凍,滑嫩口感、鮮美甘甜、肥美多汁適合蒸、炸、煮、炒。
    • NT$140
  • 《澎湖名產》海口峰【道地佳餚】帶卵熟卷

    水晶帶卵熟卷是使用現流現撈現燙的新鮮小卷,其中帶卵則更珍貴,使用人工精心篩選,
    川燙後急速冷凍 ,鎖住鮮甜多汁的肉質,加上小卷卵的口感,喜愛嗶啵口感的客人絕不能錯過❤
    退冰後切片即可食用,非常方便,又脆又Q彈的口感,加上一點哇沙米或是美乃滋、蒜頭辣椒醬油都是超完美搭配
    • NT$480
  • 《澎湖名產》海口峰【職人手作】紫菜花枝丸

    澎湖道地特色名產,以澎湖新鮮花枝與道地紫菜製成,每顆花枝丸內都富含花枝肉丁,口感飽滿紮實有嚼勁,
    新鮮衛生,真材實料,整個丸子90%都是花枝,料理上,不論煮湯或油炸,都是一等風味。
    • NT$250
  • 《澎湖名產》海口峰【職人精選】腐皮花枝蝦卷

    嚴選豆腐皮包覆澎湖新鮮花枝和高檔蝦仁及鮮蔥,利用鮮蔥的獨特美味帶出蝦仁與花枝的鮮甜,因為加入鮮蔥所以口感更為清爽。
    • NT$160
  • 《澎湖名產》海口峰【職人手作】魚翅海鮮丸

    澎湖手工魚翅丸,採用純手工製作,滿滿魚翅絲包裹著有海蝦仁以及完整花枝塊,加上用料實在的花枝漿,
    大口咬下,滿口魚翅絲、新鮮花枝塊、海蝦仁的鮮味,絕對值得一再品嚐,口感Q彈、香甜而不膩。
    • NT$280
  • 《澎湖名產》海口峰【職人手作】海菜花枝丸

    澎湖道地特色名產,以澎湖新鮮花枝與道地海菜製成,每顆花枝丸內都富含花枝肉丁,口感飽滿紮實有嚼勁,
    新鮮衛生,真材實料,整個丸子90%都是花枝,料理上,不論煮湯或油炸,都是一等風味。
    • NT$250
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖美食】花菜干

    道地的花菜干,是澎湖家喻戶曉的最愛佳餚,無論是餐盤上的主食,
    或是用來做附屬調味的襯托,都是非常美味對味的,只要簡單處理就能吃到美味又健康的天然滋味。
    • NT$330
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖手作】海菜厚切花枝蝦餅

    外皮以糯米紙包覆,口感酥脆,內餡加入了鮮甜花枝與鮮脆蝦仁,口感酥脆、香而不膩,

    免退冰即可煎炸,超方便!
    • NT$220
  • 海口峰【澎大海】幸福漿組

    一次滿足所有口味,有花枝漿的原味、新鮮蝦仁的鮮味、天然海味紫菜、鮮嫩海菜、
    整粒肥美干貝、黃金飛魚卵及鮮甜墨魚汁,六種不同的搭配組合,不失原有的鮮味,更蹦出美妙的新滋味。
    • NT$780
  • 《澎湖名產》海口峰【當地美食】鹹小卷

    澎湖當地新鮮小管製成嚼感.香氣十足是澎湖道地的好滋味,也是料理的最佳食材。
    • NT$140
  • 《澎湖名產》海口峰【幸福手作】海味花枝蝦漿

    將新鮮花枝切塊、蝦仁直接入漿,用料札實飽滿,花枝漿包覆鮮嫩可口的花枝塊、蝦仁,
    每一口咬下,都能讓您嚐到鮮甜彈牙的花枝塊、海味十足與甘甜Q彈的花枝漿。

    真材實料的內餡,絕無摻粉製做,鮮甜爽脆口感,吃的到花枝塊、蝦仁,滿足顧客,口感豐厚鮮甜、完美搭配,
    有花枝漿的原味再加入大塊花枝塊、蝦仁,口感甘甜富彈性,蹦出美妙的新滋味。

    花枝漿成分:新鮮花枝、蝦仁、里肌油、樹薯澱粉 、胡椒粉、糖、鹽、味素
    • NT$140
  • 《澎湖名產》海口峰【幸福手作】厚實花枝漿

    佈滿花枝的肉塊,真材實料的內餡,絕無摻粉製做,鮮甜爽脆口感,吃的到花枝塊滿足顧客,口感豐厚鮮甜、完美搭配,
    有花枝漿的原味加入大塊花枝塊,口感甘甜富彈性,蹦出美妙的新滋味。

    花枝漿成分:新鮮花枝、里肌油、樹薯澱粉 、胡椒粉、糖、鹽、味素。
    • NT$130
  • 《澎湖名產》海口峰【小霸王】海戰車 (蟬蝦)

    海戰車一出,龍蝦也退場,肉質細膩帶有嚼勁,蝦膏豐富飽滿,鮮度提升不少,急速冷凍鎖住新鮮,
    Q彈脆口,每一口都是鮮甜與海味交融,美味一極棒!讓人一吃就停不下來,非常適合各種烹調方式。
    • NT$900
  • 《澎湖名產》海口峰【一品青龍】對切龍蝦

    嚴選巴西海域的龍蝦,因海域水質甘甜滑順,讓龍蝦肉質不會有過多的蝦腥味,同時飽滿扎實,
    回甘甜美,鮮度鮮明,急速冷凍鎖住新鮮,Q彈脆口,每一口都是鮮甜與海味交融,美味一極棒!
    讓人一吃就停不下來,非常適合各種烹調方式。
    • NT$800
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖手炒醬】XO干貝醬(大)

    來自大海的珍味,風味獨特,開胃小菜最佳首選,XO干貝醬選用澎湖日曬小魚,純正澎湖小魚乾,香味撲鼻,豐富鈣質,
    再加入完整一粒粒的珠貝乾及蝦皮,入口就是美味鮮。講究健康養生的饕客們更是不能錯過,燙過青菜,
    加上一匙享受來自大海的極致鮮味,享受豐富的味蕾。

    ✔✔✔由於商品為冷凍運送,收到貨後請儲存於冷藏,避免商品變質!!
    • NT$390
  • 《澎湖名產》海口峰【職人手工醬】丁香醬

    嚴選道地食材,滿滿的鮮美丁香,口感Q彈有嚼勁,充滿鮮甜的海洋風味,可以嚐到澎湖最道地的鮮美味道,很合適配飯(麵),是送禮自用兩相宜的最佳首選。

    ✔✔✔由於商品為冷凍運送,收到貨後請儲存於冷藏,避免商品變質!!
    • NT$230
  • 《澎湖名產》海口峰【赤崁盛產】生丁香-帶卵

    丁香魚屬於小魚中體型最大的,是高鈣、高營養的魚種,
    市面上大多流通的丁香有一部分為進口貨,在鮮度上較澎湖出產來的差上一截,
    肉質更為細緻鮮嫩,香味更為濃郁,特選6-7公分的大丁,每隻都飽滿新鮮,無論爆炒、蜜漬、煮湯都很棒喔!
    • NT$580
  • 《澎湖名產》海口峰【下酒佳餚】水針乾

    經一夜風乾,魚肉風味鮮香,肉質更緊實,以純手工作法一夜風乾,口感比其他一夜干肉質更香甜,
    退冰後無需水洗,可直接料理,香煎或碳烤皆美味。
    • NT$150
  • 《澎湖名產》海口峰【赤崁必推】白堯乾

    白堯魚乾搭配干貝的完美比例,吃得到魚乾香氣及干貝口感,鈣質滿分,可以用來炒菜、拌飯、拌麵都令人愛不釋手呢!
    • NT$110
  • 《澎湖名產》海口峰【赤崁盛產】小丁香乾

    採用澎湖赤崁村漁船所撈捕的野生丁香魚,撈捕上船後立即用海水燙熟,上岸後經人工篩選,去除不良品,
    再經澎湖天然日曬,最後製成帶天然鹹香的赤崁丁香魚乾。手工製作、天然日曬的丁香魚乾營養價值高,
    建議「帶肉帶骨」整尾吃下肚,營養不流失。
    • NT$120
  • 《澎湖名產》海口峰【菊島特產】象魚乾

    澎湖野生象魚(臭肚) 一日曬,鮮味十足,煎烤後酥脆帶勁,非常適合做下酒佳餚,
    只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$60
  • 《澎湖名產》海口峰【經典美味】飛魚卵

    新鮮的食材只要簡單處理就能吃到超美味的甘甜,就像用最溫和的方式,以不殺取卵的道地飛魚卵,新鮮美味,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$250
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖佳餚】河豚皮

    新鮮河豚魚皮Q彈帶勁、鮮美爽口、帶有淡淡的海味及甜味、擁有厚實的膠質、高含量的膠原蛋白,
    退冰後 以食用水沖洗過、不論涼拌或沾上喜愛的沾醬,都能享受到鮮美Q彈,無可比擬的冰涼好滋味。
    • NT$390
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野生】珊瑚草

    珊瑚草又名神草、福草、鹽草,自古以來,被視為長壽不老的秘方,因外形酷似珊瑚,故名珊瑚草。
    日本人曾把鹽草當作貢品獻給中國皇帝,又因營養價值極高,膠質濃似燕窩,又稱“海底燕窩”。
    • NT$140
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野味】臭肉魚乾

    澎湖最道地的野味,臭肉魚乾富有維生素、礦物質,美味又健康,同時搭配鹽醃更是在地人茶餘飯後的下酒佳餚,
    只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$120
  • 即將到貨
    《澎湖名產》海口峰【澎湖手炒醬】XO干貝醬(小)

    《澎湖名產》海口峰【澎湖手炒醬】XO干貝醬(小)

    來自大海的珍味,風味獨特,開胃小菜最佳首選,XO干貝醬選用澎湖日曬小魚,純正澎湖小魚乾,香味撲鼻,
    豐富鈣質,再加入完整一粒粒的珠貝乾及蝦皮,入口就是美味鮮。講究健康養生的饕客們更是不能錯過,
    燙過青菜,加上一匙享受來自大海的極致鮮味,享受豐富的味蕾。

    ✔✔✔由於商品為冷凍運送,收到貨後請儲存於冷藏,避免商品變質!!
    • NT$290
  • 《澎湖名產》海口峰【澎湖野味】臭肉魚乾(清肉)

    澎湖最道地的野味,臭肉魚乾富有維生素、礦物質,美味又健康,同時搭配鹽醃更是在地人茶餘飯後的下酒佳餚,
    只要簡單處理就能吃到超美味的肉質,越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。
    • NT$140