丁香魚屬於小魚中體型最大的，是高鈣、高營養的魚種，
市面上大多流通的丁香有一部分為進口貨，在鮮度上較澎湖出產來的差上一截，
肉質更為細緻鮮嫩，香味更為濃郁，特選6-7公分的大丁，每隻都飽滿新鮮，無論爆炒、蜜漬、煮湯都很棒喔！

澎湖野生玳瑁石斑，是澎湖特有的魚種，肉質細緻鮮嫩，吃起來非常飽滿。
膠質本身也非常豐厚，是煮湯、清蒸都非常推薦的魚種，只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。

澎湖野生干貝飽滿多汁，入喉即化，非常的濕潤甘甜可口，只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。

海鮮餐廳有道特殊的快炒料理，吃起來脆脆的口感，有點像螺肉也有點像海蜇皮，
搭配醬油辣椒九層塔，炒出香噴噴的滋味，它叫做「海香菇」，其實是虎皮花枝的皮喔！
花枝皮已經切絲，退冰即可料理，簡單炒一下就可以上菜，非常方便又夠味的下酒菜，越吃越涮嘴唷！

選用澎湖海域現撈捕獲花枝，急速冷凍鎖住鮮甜，二去處理(外皮、內臟已清理)，
輕鬆好料理，高蛋白、低脂肪、高營養，肉質非常Q彈、有嚼勁。
只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。

來自澎湖大海的極品海味「石巨」，又稱為鮖鮔章魚，肉質Q彈厚實。
澎湖海域位於海峽的中央，屬於較淺的珊瑚礁，寒暖流交會於此帶來豐富的養分，又因澎湖四面為海，海水鹹度較重，
所以漁貨會更為鮮甜美味 野生石巨章魚(又稱鮖鮔)是澎湖海域獨有的一種章魚品種，觸角較粗短，非常善於偽裝，常躲在岩礁中偽裝成石頭，
只有老經驗的漁夫才能補抓到，新鮮的石巨章魚十分有咬勁，適合簡單清燙拌沙拉或是各式西式料理，當然直接熱炒也是十分美味呦。

來自澎湖大海的極品海味「石巨」，又稱為鮖鮔章魚，肉質Q彈厚實。
澎湖海域位於海峽的中央，屬於較淺的珊瑚礁，寒暖流交會於此帶來豐富的養分，又因澎湖四面為海，海水鹹度較重，
所以漁貨會更為鮮甜美味 野生石巨章魚(又稱鮖鮔)是澎湖海域獨有的一種章魚品種，觸角較粗短，非常善於偽裝，常躲在岩礁中偽裝成石頭，
只有老經驗的漁夫才能補抓到，新鮮的石巨章魚十分有咬勁，適合簡單清燙拌沙拉或是各式西式料理，當然直接熱炒也是十分美味呦。

澎湖野生錢鰻肉質細緻甘甜，有嚼勁、營養豐富，吃起來飽滿多汁。
錢鰻非常適合做中藥熬湯、三杯等進補盛品，只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。

來自純淨無汙染的澎湖海域，採低密度箱網養殖，超低溫急速冷凍真空包裝，保留最鮮滋味。
因圓滿的外型又被稱作「金幣魚」，肉質鮮甜細緻紮實且飽滿多汁，口感綿密清甜不油膩，肉
量飽足又多汁，屬清甜的魚種；由於沒有小剌，吃起來特別放心，營養價值高，是全家人都能
輕鬆享用的美食。

嚴選澎湖頭足類，外表光滑有光澤帶點微透，肉質結實，急速冷凍鎖住新鮮，肉質Ｑ彈脆口，
每一口都是鮮甜與海味交融，美味一極棒！讓人一吃就停不下來，適合各種烹調方式。

嚴選澎湖蝦蟹貝類，因海域鹽份較高，讓蝦蟹貝類肉質帶有嚼勁，鮮度提升不少，急速冷凍鎖住新鮮，Ｑ彈脆口，每一口都是鮮甜與海味交融，美味一極棒！
讓人一吃就停不下來，非常適合各種烹調方式。

澎湖野生紅石咾肉質細緻鮮嫩，有厚度、營養滿分，吃起來非常滿足。
紅石咾膠質非常豐厚，是煮湯、清蒸都非常推薦的魚種，只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。

澎湖野生秋姑肉質飽滿多汁，厚實扎實、甘甜可口，吃起來非常有嚼勁。
是煮湯、清蒸、煎煮都非常推薦的魚種，只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。

嚴選澎湖頭足類，外表光滑有光澤帶點微透，肉質結實，急速冷凍鎖住新鮮，肉質Ｑ彈脆口，
每一口都是鮮甜與海味交融，美味一極棒！讓人一吃就停不下來，適合各種烹調方式。

澎湖野生軟絲非常Q彈、鮮甜可口，而且鮮度更是生食等級。
不管是川燙、煮湯、煎炒都非常推薦，只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。

嚴選澎湖頭足類，外表光滑有光澤帶點微透，肉質結實，急速冷凍鎖住新鮮，肉質Ｑ彈脆口，
每一口都是鮮甜與海味交融，美味一極棒！讓人一吃就停不下來，適合各種烹調方式。

嚴選澎湖頭足類，外表光滑有光澤帶點微透，肉質結實，活體上岸急速冷凍，肉質Ｑ彈脆口，
每一口都是鮮甜與海味交融，美味一極棒！讓人一吃就停不下來，適合各種烹調方式。

嚴選澎湖蝦蟹貝類，因海域鹽份較高，讓蝦蟹貝類肉質帶有嚼勁，鮮度提升不少，急速冷凍鎖住新鮮，Ｑ彈脆口，每一口都是鮮甜與海味交融，美味一極棒！
讓人一吃就停不下來，非常適合各種烹調方式。

澎湖有著清徹蔚藍令人著迷的海洋，在這無汙染純淨海水中孕育出的牡蠣，
保留海中鹽份，顆顆飽滿肥美、口感滑嫩，去殼後急速冷凍，滑嫩口感、鮮美甘甜、肥美多汁適合蒸、炸、煮、炒。

水晶帶卵熟卷是使用現流現撈現燙的新鮮小卷，其中帶卵則更珍貴，使用人工精心篩選，
川燙後急速冷凍 ，鎖住鮮甜多汁的肉質，加上小卷卵的口感，喜愛嗶啵口感的客人絕不能錯過❤
退冰後切片即可食用，非常方便，又脆又Ｑ彈的口感，加上一點哇沙米或是美乃滋、蒜頭辣椒醬油都是超完美搭配

澎湖道地特色名產，以澎湖新鮮花枝與道地紫菜製成，每顆花枝丸內都富含花枝肉丁，口感飽滿紮實有嚼勁，
新鮮衛生，真材實料，整個丸子90％都是花枝，料理上，不論煮湯或油炸，都是一等風味。

嚴選豆腐皮包覆澎湖新鮮花枝和高檔蝦仁及鮮蔥，利用鮮蔥的獨特美味帶出蝦仁與花枝的鮮甜，因為加入鮮蔥所以口感更為清爽。

澎湖手工魚翅丸，採用純手工製作，滿滿魚翅絲包裹著有海蝦仁以及完整花枝塊，加上用料實在的花枝漿，
大口咬下，滿口魚翅絲、新鮮花枝塊、海蝦仁的鮮味，絕對值得一再品嚐，口感Q彈、香甜而不膩。

澎湖道地特色名產，以澎湖新鮮花枝與道地海菜製成，每顆花枝丸內都富含花枝肉丁，口感飽滿紮實有嚼勁，
新鮮衛生，真材實料，整個丸子90％都是花枝，料理上，不論煮湯或油炸，都是一等風味。

道地的花菜干，是澎湖家喻戶曉的最愛佳餚，無論是餐盤上的主食，
或是用來做附屬調味的襯托，都是非常美味對味的，只要簡單處理就能吃到美味又健康的天然滋味。

外皮以糯米紙包覆，口感酥脆，內餡加入了鮮甜花枝與鮮脆蝦仁，口感酥脆、香而不膩，

免退冰即可煎炸，超方便！

一次滿足所有口味，有花枝漿的原味、新鮮蝦仁的鮮味、天然海味紫菜、鮮嫩海菜、
整粒肥美干貝、黃金飛魚卵及鮮甜墨魚汁，六種不同的搭配組合，不失原有的鮮味，更蹦出美妙的新滋味。

澎湖當地新鮮小管製成嚼感．香氣十足是澎湖道地的好滋味，也是料理的最佳食材。

將新鮮花枝切塊、蝦仁直接入漿，用料札實飽滿，花枝漿包覆鮮嫩可口的花枝塊、蝦仁，
每一口咬下，都能讓您嚐到鮮甜彈牙的花枝塊、海味十足與甘甜Q彈的花枝漿。

真材實料的內餡,絕無摻粉製做，鮮甜爽脆口感，吃的到花枝塊、蝦仁，滿足顧客，口感豐厚鮮甜、完美搭配，
有花枝漿的原味再加入大塊花枝塊、蝦仁，口感甘甜富彈性，蹦出美妙的新滋味。

花枝漿成分:新鮮花枝、蝦仁、里肌油、樹薯澱粉 、胡椒粉、糖、鹽、味素

佈滿花枝的肉塊，真材實料的內餡,絕無摻粉製做，鮮甜爽脆口感，吃的到花枝塊滿足顧客，口感豐厚鮮甜、完美搭配，
有花枝漿的原味加入大塊花枝塊，口感甘甜富彈性，蹦出美妙的新滋味。

花枝漿成分:新鮮花枝、里肌油、樹薯澱粉 、胡椒粉、糖、鹽、味素。

海戰車一出，龍蝦也退場，肉質細膩帶有嚼勁，蝦膏豐富飽滿，鮮度提升不少，急速冷凍鎖住新鮮，
Ｑ彈脆口，每一口都是鮮甜與海味交融，美味一極棒！讓人一吃就停不下來，非常適合各種烹調方式。

嚴選巴西海域的龍蝦，因海域水質甘甜滑順，讓龍蝦肉質不會有過多的蝦腥味，同時飽滿扎實，
回甘甜美，鮮度鮮明，急速冷凍鎖住新鮮，Ｑ彈脆口，每一口都是鮮甜與海味交融，美味一極棒！
讓人一吃就停不下來，非常適合各種烹調方式。

來自大海的珍味，風味獨特，開胃小菜最佳首選，XO干貝醬選用澎湖日曬小魚，純正澎湖小魚乾，香味撲鼻，豐富鈣質，
再加入完整一粒粒的珠貝乾及蝦皮，入口就是美味鮮。講究健康養生的饕客們更是不能錯過，燙過青菜，
加上一匙享受來自大海的極致鮮味，享受豐富的味蕾。

✔✔✔由於商品為冷凍運送，收到貨後請儲存於冷藏，避免商品變質！！

嚴選道地食材，滿滿的鮮美丁香，口感Q彈有嚼勁，充滿鮮甜的海洋風味，可以嚐到澎湖最道地的鮮美味道，很合適配飯(麵)，是送禮自用兩相宜的最佳首選。

✔✔✔由於商品為冷凍運送，收到貨後請儲存於冷藏，避免商品變質！！

丁香魚屬於小魚中體型最大的，是高鈣、高營養的魚種，
市面上大多流通的丁香有一部分為進口貨，在鮮度上較澎湖出產來的差上一截，
肉質更為細緻鮮嫩，香味更為濃郁，特選6-7公分的大丁，每隻都飽滿新鮮，無論爆炒、蜜漬、煮湯都很棒喔！

經一夜風乾，魚肉風味鮮香，肉質更緊實，以純手工作法一夜風乾，口感比其他一夜干肉質更香甜，
退冰後無需水洗，可直接料理，香煎或碳烤皆美味。

白堯魚乾搭配干貝的完美比例，吃得到魚乾香氣及干貝口感，鈣質滿分，可以用來炒菜、拌飯、拌麵都令人愛不釋手呢！

採用澎湖赤崁村漁船所撈捕的野生丁香魚，撈捕上船後立即用海水燙熟，上岸後經人工篩選，去除不良品，
再經澎湖天然日曬，最後製成帶天然鹹香的赤崁丁香魚乾。手工製作、天然日曬的丁香魚乾營養價值高，
建議「帶肉帶骨」整尾吃下肚，營養不流失。

澎湖野生象魚(臭肚) 一日曬，鮮味十足，煎烤後酥脆帶勁，非常適合做下酒佳餚，
只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。

新鮮的食材只要簡單處理就能吃到超美味的甘甜，就像用最溫和的方式，以不殺取卵的道地飛魚卵，新鮮美味，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。

新鮮河豚魚皮Q彈帶勁、鮮美爽口、帶有淡淡的海味及甜味、擁有厚實的膠質、高含量的膠原蛋白，
退冰後 以食用水沖洗過、不論涼拌或沾上喜愛的沾醬，都能享受到鮮美Q彈，無可比擬的冰涼好滋味。

珊瑚草又名神草、福草、鹽草，自古以來，被視為長壽不老的秘方，因外形酷似珊瑚，故名珊瑚草。
日本人曾把鹽草當作貢品獻給中國皇帝，又因營養價值極高，膠質濃似燕窩，又稱“海底燕窩”。

澎湖最道地的野味，臭肉魚乾富有維生素、礦物質，美味又健康，同時搭配鹽醃更是在地人茶餘飯後的下酒佳餚，
只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。

來自大海的珍味，風味獨特，開胃小菜最佳首選，XO干貝醬選用澎湖日曬小魚，純正澎湖小魚乾，香味撲鼻，
豐富鈣質，再加入完整一粒粒的珠貝乾及蝦皮，入口就是美味鮮。講究健康養生的饕客們更是不能錯過，
燙過青菜，加上一匙享受來自大海的極致鮮味，享受豐富的味蕾。

✔✔✔由於商品為冷凍運送，收到貨後請儲存於冷藏，避免商品變質！！

澎湖最道地的野味，臭肉魚乾富有維生素、礦物質，美味又健康，同時搭配鹽醃更是在地人茶餘飯後的下酒佳餚，
只要簡單處理就能吃到超美味的肉質，越新鮮的食材越容易品嘗來自大海的鮮味。