-
《澎湖名產》澎湖野生海菜+花枝丸湯組
海菜生長於澎湖群島礁岩海岸潮間帶間,盛產期為每年冬季至隔年春季,天氣越寒冷則澎湖海菜的品質越好,營養價值甚高,富含多量的果膠、海藻膠是屬於高膳食纖維、低熱量的食品,可促進胃腸擩動,幫助消化,並還可有效降低身體的膽固醇。適合煎蛋、煮湯都很美味!- NT$185
-
《澎湖名產》超好吃澎湖手工黑輪
澎湖的手工黑輪是選用百分之百純魚漿製作,僅添加少許的鹽調味,安心無硼砂、無防腐劑,手工古早口味吃得放心。
不用退冰直接就能煎丶炸、烤丶氣炸
整隻放煮湯時,一口咬下,裡面的氣口洞,還會滴出原汁,美味滿分,煮完黑輪的湯,千萬不能浪費,也不需加任何鹽巴及調味料,就超級新鮮美味!還可以吃到絕無僅有的特殊口感與鮮魚香氣????
黑輪氣炸過另有一番滋味!外表酥脆,大口咬下去,還有湯汁在嘴????亂竄的感覺,鮮美多汁的鱻味鎖在嘴裡。
料理: 可以煮麵丶氣炸或切成條狀與小黃瓜拌炒或與韭菜、雞蛋或木耳、紅蘿蔔絲等一起拌炒混搭輕輕鬆鬆完成一道菜。 亦可以煮湯或當火鍋料食材, 加上丸子、豆腐、蘿蔔、柴魚可以煮成日式關東煮呢~ 方便好處理,大人小孩都愛吃!- NT$135
-
《澎湖名產》澎湖土魠魚輪切組 2入
每年入冬以後到清明前夕,是澎湖土魠魚的盛產季節,野生的土魠魚每年都會在冬季迴游至澎湖海域進行補食,因此此時在澎湖海域所捕獲的土魠魚,體型會因為肥美而近乎橢圓形。野生的澎湖土魠魚素有澎湖「白金」之稱,其魚肉富含蛋白質與魚油,加上整尾無細刺無腥味的特色,讓土魠魚成為小孩和老人家都容易食用的優質魚類。最能吃到「土魠魚」鮮甜滋味的料理方式就是「乾煎」。只要簡單將魚片抹鹽,將兩面魚片煎成黃金色澤,即可享受外酥內嫩口感。- NT$688
-
《澎湖名產》澎湖土魠魚輪切組3入
每年入冬以後到清明前夕,是澎湖土魠魚的盛產季節,野生的土魠魚每年都會在冬季迴游至澎湖海域進行補食,因此此時在澎湖海域所捕獲的土魠魚,體型會因為肥美而近乎橢圓形。野生的澎湖土魠魚素有澎湖「白金」之稱,其魚肉富含蛋白質與魚油,加上整尾無細刺無腥味的特色,讓土魠魚成為小孩和老人家都容易食用的優質魚類。最能吃到「土魠魚」鮮甜滋味的料理方式就是「乾煎」。只要簡單將魚片抹鹽,將兩面魚片煎成黃金色澤,即可享受外酥內嫩口感。- NT$888
-
《澎湖名產》野生澎湖紅新娘/大隻款
野生紅新娘是澎湖特有的海魚,體型不大,一般不會超過10公分,魚身扁扁的很漂亮。最道地的吃法就是「酥炸」!紅新娘的肉質非常鮮美細嫩,只有少許細刺,透過大火油炸過之後,炸得金黃酥脆的紅新娘,只需要一點點胡椒鹽簡單提味,便可品嚐到牠最鮮美的嗞味!- NT$330
-
《澎湖名產》澎湖花格香蒜小卷
嚴選當令新鮮小卷,加上獨家醬料烹調而成,開胃不油膩
花格嚴選今年剛上市的新鮮小卷製作而成的「香蒜小卷」
帶點微甜.微辣.淡鹹以及濃厚的香蒜味!
襯托出新鮮澎湖小卷的鮮美口感!
使得咀嚼在口中的小卷,有種捨不得吞下肚裡的依戀感~
真是太~好~~吃~~啦~~~~- NT$259
-
《澎湖名產》澎湖手工漬酸高麗菜
澎湖家常菜中最常與海鮮一同出現的最佳配角,無論是煮魚、煮火鍋、炒肉絲、或是包水餃,都能夠當個最佳配角,讓料理美味加分,製作過程經過天然日曬、採用純手工醃製、以及經過天然發酵,讓高麗菜酸變得香、酸、脆,絕對是餐桌上最天然無負擔的醍醐味!
- NT$199
-
《澎湖名產》澎湖單凍大鮮蚵
蚵仔又稱「海中牛奶」,營養滿點,蛋白質豐富!澎湖的海養出來的蚵仔特別特別鮮甜而紮實,軟嫩肥美,貝柱彈牙,簡單加一點薑絲就可以煮出非常鮮美的蚵仔湯!新鮮甜美的蚵仔拿來煮粥、拌炒、煎炸都是最頂級的平民料理呢~
- NT$180
-
《澎湖名產》北海道生食干貝(3s)
嚴選北海道生食級干貝,來自鄂霍次克海的極品饗宴,新鮮直送。
急凍保鮮,上岸後立即急凍,鎖住干貝本身的高蛋白
鮮美營養不流失,完整保留維生素等營養成分,為健康加分,補充元氣。
- NT$399
- NT$320
-
《澎湖名產》澎湖河豚皮
河豚皮是澎湖必吃的美食,阿美族人甚至當作滋養品給產婦坐月子補身,河豚皮含有豐富膠原蛋白,清脆爽口、滋味鮮美、無熱量是女性朋友保養聖品喔!
河豚皮涼拌前加入洋蔥絲、辣椒絲、蒜末、醬油、白醋、香油, 靜置10~30分鐘,是一道爽口的涼拌菜。- NT$280
-
《澎湖名產》澎湖野生石蚵
石蚵又稱為野生牡蠣,是澎湖特產,生長於澎湖潮間帶的岩石上,必須等退潮時人工挖取,每一顆都非常珍貴,自然長大的蚵仔,尺寸很迷你,但鮮度甜度都是一等一,是非常珍貴的潮間帶食材!- NT$230
-
《澎湖名產》澎湖墨魚花枝漿
嚴選新鮮花枝打漿,Q彈鮮美的漿,保留大塊花枝,扮入新鮮墨魚汁及滿滿飛魚卵,每一口都吃得到花枝的鮮甜、魚卵的波波口感,絕對真材實料。
貼心袋裝,不髒手,直接就能剪開擠出花枝丸、花枝片,能煎炸、煮湯、火鍋,居家冰箱必備好食材。
- NT$175
-
《澎湖名產》厚身白帶魚組(5~6包)
嚴選白帶魚,去鰓去鱗及內臟後切塊分裝。
僅取中段白帶魚身最厚最大size的部分,無肚洞,滿滿魚肉。
以急速冷凍,保留魚肉鮮甜味。
簡單乾煎即可享用。- NT$788
- NT$599
-
《澎湖名產》花格搶魚箱1180(全土魠)
每年入冬以後到清明前夕,是澎湖土魠魚的盛產季節,野生的土魠魚每年都會在冬季迴游至澎湖海域進行補食,因此此時在澎湖海域所捕獲的土魠魚,體型會因為肥美而近乎橢圓形。野生的澎湖土魠魚素有澎湖「白金」之稱,其魚肉富含蛋白質與魚油,加上整尾無細刺無腥味的特色,讓土魠魚成為小孩和老人家都容易食用的優質魚類。最能吃到「土魠魚」鮮甜滋味的料理方式就是「乾煎」。只要簡單將魚片抹鹽,將兩面魚片煎成黃金色澤,即可享受外酥內嫩口感。- NT$1,280
- NT$1,180
-
《澎湖名產》澎湖一口卷(拇指卷)
嚴選澎湖新鮮拇指卷
非常新鮮軟嫩
上岸後以鹽水快速川燙鎖住鮮美
不死鹹,吃的到大海的美妙滋味喔
簡單用一些爆香材料,蔥啊薑啊蒜啊都可以~
然後用醬油辣椒快炒一下就是一到超下飯又美味的料理!
或是拿來煮粥、炒飯、炒菜都可以- NT$200
- NT$159