關於我們 : 

 
淵源來自於我的母親＿張美雲女士，
一次上天的安排，
讓母親在二十五年前決定落地生根來到花蓮，
在過去的農業時代裡，
無學歷無多少工作經驗且離異的母親，
還需要面對三個孩子的扶養責任與照顧，
從此做起市場賣海鮮的小本生意。
堅強的母親的，
每天不停忙於批貨/載貨/市場擺攤，
用不曾停歇的雙手努力撐起了這個家，
從小我們玩具便是這些魚貨海鮮，
讀書的歲月裡伴著母親賣漁工作。
在經濟與科技時代的變遷中發現，
單純的魚貨市場日漸蕭條已不夠市場消費的需求，
便開始找尋並開拓更多的魚產貨源，
多年來母親仍堅持，
從海洋到餐桌，不過度捕撈，給予海洋永續發產，
再辛辛學子食魚教育上，
號召更多人一起投入關心海洋漁業生態
讓生態保育環境資源永續發展
經濟與科技時代日益發達 “協和”也積極隨著時代一起成長，
於2021年起開始正式公司營業登記，
開始於網路平台販售冷凍食材、現流海鮮、調理食品等批發，
希望透過品牌推廣與分享，
讓更多台灣人可以嚐到台灣各地最道地的魚產食材及世界水產的美味 。