芝麻營養 : 多元不飽和脂肪酸 (好油脂)
※ 吃芝麻對健康好處多,因為芝麻含有芝麻素及豐富不飽和脂肪酸、亞麻油酸、膳食纖維、維生素、鈉、鉀、鈣、鎂3、磷、鐵、鋅等。
※ 每天兩大匙黑芝麻醬 or 白芝麻醬對於人體具有保健效果!
黑芝麻 PK 白芝麻 :
根據衛生福利部新版食品營養成分資料庫數據顯示,白芝麻擁有較多的不飽和脂肪酸,
而黑芝麻的鈣質、鐵質、膳食纖維、維生素E較多。
麻醬麵做法 : (黑/白麻醬皆適用)
#一匙白/黑芝麻醬+一匙醬油+水5匙+白香油1/2匙+黑醋1/2匙+糖1/2匙
→ 一起煮滾,再將煮好的麵拌入即可。
黑芝麻醬用法 :
1、拌麵 : 黑麻麵
2、黑芝麻糊 (加糖、再來米粉煮成糊狀)
3、當抹醬(可加蜂蜜味道更好)、沙拉沾醬(抹麵包、吐司、饅頭、餅乾)
4、烘焙內陷 : 芝麻麵包、芝麻冰棒、芝麻湯圓、芝麻麻糬
5、芝麻牛奶、芝麻豆漿
白芝麻醬用法 :
2、調配醬料、火鍋沾醬、胡麻醬等。
品名 : (任選)北港純天然白芝麻醬/黑芝麻醬250克
重量 : 250克 / 玻璃罐裝
黑芝麻醬成分 : 100%頂級黑芝麻
白芝麻醬成分 : 100%頂級白芝麻
保存期限 : 未開封一年(開封請冷藏)
產地 :台灣
本商品含堅果製品,對其過敏者應小心食用
製造廠 : 北港億昌油行