品 名：手工月亮蝦餅
成 份：無膨發蝦仁、葡萄籽油、樹薯澱粉、鹽、砂糖、薑、白胡椒粉、春捲皮(高筋麵粉、水)
規 格：直徑18CM；厚度1CM；重量200g/包
保存方法：-18°C冷凍一年
豬原料原產地：台灣
料理方式：直接料理即可，不用退冰
▲氣炸鍋方式：
蝦餅不需退冰，正反面刷(噴)油，放入氣炸鍋內。
氣炸鍋溫度設定200度、正面烤完10分鐘後，再翻面烤10分鐘，烤出來顏色為金黃色喔!
▲煎的方式：
熱鍋後倒入適量的油，放入冷凍蝦餅，小火先煎一面（像煎魚一樣 勿一直翻面）
再轉至中小火煎至兩面金黃酥脆即可起鍋。
▲炸的方式：
油溫約150℃－160℃ 直接把冷凍蝦餅放入油鍋中以中火油炸，
（當蝦餅下油鍋後先不要翻動，太早翻動蝦餅容易造成皮肉分離，）
待蝦餅浮起來後再翻面炸另一面，炸至兩面金黃酥脆即可起鍋。
