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採用千張來取代傳統的豬油網來包蝦捲,不僅減少了熱量,還有多了豆香味,健康美味又升級。 想著就像如同要做給家人吃的,所以絕不能添加任何的添加物, 用料也是沒在客氣的,餡料不只加了蝦肉,還要再包一整尾的蝦子進去, 給家人吃的就是料好實在,真的超好吃的! 【建議料理方式】不用退冰可直接料理煎炸 ▲氣炸鍋方式: 不需退冰,正反面刷(噴)油,放入氣炸鍋內。 氣炸鍋溫度設定180度,約12分鐘(正反要翻面烤),烤出來顏色為金黃色喔! (每台氣炸鍋的設定、溫度不同,建議可依照自己氣炸鍋溫控來設定) ▲煎的方式: 熱鍋後倒入適量的油,放入冷凍蝦捲,中小火煎至兩面金黃色即可起鍋。 >使用無基改千張豆皮來取代高熱量的豬網油來製作蝦捲 >千張主要成分是植物性蛋白、不想攝取過多澱粉是很好的選擇 >內餡不僅加入蝦肉,還包了一整隻蝦在裡面!料好實在 >鮮甜海味,美味無負擔,口感更加有層次