關於我們
關於Bigtom
Bigtom冰淇淋工廠創立於1935年的美國奧瑞岡州。
致力於製作減糖低脂,空氣含量極低,口感綿密的冰淇淋。
本公司的創始目的,是成立一個以品質為宗旨的企業集團,並提供最高品質的產品給全世界。

Bigtom冰淇淋的每種口味都是採用美國傳統家庭式作法。口感扎實,如義式冰淇淋般的細緻滑順,吃起來也較Q。


追求最高品質
為了達到最高品質標準,我們必須使用最好的設備,搭配最好的人員加以操作。每天都以最審慎的態度確認每一個細節,達到最低的空氣含量,製作口感綿密的冰淇淋。
當初的管理技術也都傳承到第三代手上,但是他們仍舊堅持並維護第一代創立工廠時的承諾-品質、服務、價值。



rBST  Free 無基改牛奶
Bigtom 工廠附設牧場設立於1941年,牧場裡的乳牛們皆採用放牧的方式,讓牠們擁有自由的成長空間。從成立起便一直致力於保護我們所關心的土地和動物。


永續經營
現在牧場的620頭乳牛品種皆 100% 為荷蘭乳牛,牠們在 3000英畝的農場出生和飼養,距離冰淇淋工廠僅4英里。
乳牛的飼料有70%是直接由農場種植,也生產用於製作薄荷糖冰淇淋的食用薄荷油。

我們的宗旨是生產最高品質的冰淇淋。不但美味,並且不含食用色素,每種冰淇淋都是自然的顏色!且冰淇淋的空氣含量極低,是市場上口感最扎實,甚至可以用刀子切割的冰淇淋。