歐式風乾牛臀生火腿

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    Bresaola 歐式風乾熟成牛臀生火腿[缺貨中]

    Bresaola 歐式風乾熟成牛臀生火腿[缺貨中]

    以上等後腿牛臀肉製作的Bresaola,添加了熱帶木質調的香料醃製,丁香,肉桂,肉豆蔻等 ,是源自於義大利北方的Valtellina地區的傳統食材。經風乾熟成的Bresaola宜切薄片淋上橄欖油或檸檬汁就是義大利常見的開胃前菜,牛肉香氣十足、牛乳脂風味豐富、口感軟嫩有勁;非常適合饕客搭配味道濃郁的紅酒或威士忌。

    牛肉原產地: 台灣
    • NT$260
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