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東北脆卷

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商品特色

南岸台灣基隆東北脆捲
每隻約:8~12公分海鮮老饕最愛的美食之一

在台灣新鮮捕獲的脆卷,立即在船上零下30度低溫保持鎖住鮮度與脆度
無論用何種烹調都能嚐到不變的鮮美滋味,富含一般肉類、蔬果少有的EPA、DHA等營養素

熱量與脂肪含量都很低
可以作為減肥、食補的好食物

懶人川燙法
水滾丟下鍋,再滾1~2分鐘 (煮太久小卷變老不甜)
撈起立即用水沖,這樣會更脆,怕腥味者可在水中加入米酒與薑片去除腥味