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美國CHOICE特級無骨牛小排300g

U.S CHOICE美國評價特級之牛肉,無骨牛小排部位軟嫩又帶有嚼勁的口感壤你擁有雙重享受

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商品特色

特別選用U.S CHOICE 美國牛肉評價特級之無骨牛小排,此等級不僅油花與嫩度為牛排上選,牛小排位於肋脊上第六至第八根肋骨間之肉塊部位,擁有完美大理石油花而除了油脂含量豐富該部位肉質結實、,口感軟嫩又帶有嚼勁的,讓你一次擁有雙重享受,絕對好吃。無骨牛小排部位烹煮,退冰後在室溫下回溫約15分鐘,第一關鍵在大火乾煎兩面致呈現棕色脆皮,其次是靜置5-10分鐘,再回鍋大火快速煎20秒,大約五-七分熟最適合,肋眼部位上的完美油花經燒烤過後,所釋放出來的牛油香加濃郁肉汁總是令人垂涎三尺。

【產品說明】
規格∕重量:300g/片
包裝方式:排片/真空包裝
產地:穀飼 /美國
保存方式:-18℃ 以下冷凍保存
保存期限:一年
料理方式:乾煎、燒烤

使用說明

保存方式:-18℃ 以下冷凍保存保存期限:一年