商品編號:P0010900003660 原始貨號:FTWRO060200

台南頂級烏魚子 / 200 g (五兩以上)

粉嫩的橘色在陽光下透出亮澤,豐富飽滿的卵加上分布均勻的油脂,一入口就香氣四溢,饕客們的最愛

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商品特色

烏魚是漁民口中的「烏金」,它的卵就是「烏魚子」,粉嫩的橘色在陽光下透出亮澤,分布均勻的油脂一入口就香氣四溢,「有魚」嚴選的烏魚子,有豐富飽滿的卵,再經過經驗老道的曝曬、陰乾,呈現出絕佳口感,是許多饕客們的最愛,也是逢年過節、請客擺桌必然出現的佳餚,增添許多喜氣。 由於烏魚子本身就帶有濃郁鮮味,因此烹調方式簡單多元,可用高粱酒浸泡30分鐘,再火烤表面約3分鐘,直到轉為金黃色澤,就完成爽脆可口,味道醇美的極品烤烏魚子,再搭配上蘋果、蒜白或白蘿蔔片,讓口感大升級,一口接一口!而且烏魚子富含有高維生素A和B群,可以保護眼睛、補血、補元氣,甚至因為有較多的單元不飽和脂肪酸,適量補充也對心血管有好處,讓看太多電腦、吃太多油膩食物的現代人有救啦!

【產品說明】
規格∕重量:200g±10g (五兩以上)
包裝方式:真空包裝
海鮮產地:養殖/台南
保存方式:-18℃ 以下冷凍保存
保存期限:一年料理方式:燒烤、煎炸

注意事項

保存方式:-18℃ 以下冷凍保存保存期限:一年