在地 新鮮 安心 健康
『豐園牧場』來自彰化縣田尾鄉,自種無毒無農藥牧草,力求飼養安心品質的羊肉提供給國人。
最好的羊舍環境
採高床飼養設計,用科學化管理,塑造通風乾淨的羊舍硬體環境養出最健康的羊
台灣國產羊肉的好
台灣努比亞山羊因體脂比率較低、體型小但飼養期長,需飼養至12~15個月,擁有較其他品種佳的肉質,且肥瘦適中,成為國產肉羊拍賣市場中,唯一被獨立出來拍賣的品種,亦是拍價最高的品種,是國產羊肉中最高等級的山羊品種。
國產努比亞山羊肉,肉香鮮甜,油花肥瘦適中,完全無腥羶味,是羊肉中的極品。
豐園牧場的羊種正是最適合肉羊的努比亞羊種。
在羊隻25~30公斤、大概4~5個月左右即開始進行閹割,
所以不會產生令人不喜歡的羊羶味。
■ 口感Q彈,富含膠原蛋白,脂肪量少,口感極佳
■ 香氣十足,以當歸紅棗入味,冰涼食用或加熱都十分美味
#豐園羊 #土產 #當歸 #羊肉 #燜羊皮