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豐園羊 臺灣 土產 羊肉 紐約客 羊排 300g

定價 $620 售價 $520
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商品特色

在地 新鮮 安心 健康

『豐園牧場』來自彰化縣田尾鄉,自種無毒無農藥牧草,力求飼養安心品質的羊肉提供給國人。

 

最好的羊舍環境

採高床飼養設計,用科學化管理,塑造通風乾淨的羊舍硬體環境養出最健康的羊

 

台灣國產羊肉的好

台灣努比亞山羊因體脂比率較低、體型小但飼養期長,需飼養至12~15個月,擁有較其他品種佳的肉質,且肥瘦適中,成為國產肉羊拍賣市場中,唯一被獨立出來拍賣的品種,亦是拍價最高的品種,是國產羊肉中最高等級的山羊品種。

 

國產努比亞山羊肉,肉香鮮甜,油花肥瘦適中,完全無腥羶味,是羊肉中的極品。

 

豐園牧場的羊種正是最適合肉羊的努比亞羊種。

在羊隻25~30公斤、大概4~5個月左右即開始進行閹割,

所以不會產生令人不喜歡的羊羶味。

 

★ 每包約300g±3%;實際片數以重量為主。

★ 含少些脂肪,是最適合用於煎烤炙燒的羊肉部位。

 

★ 商品特色

與腰脊部與里脊肉相連的紐約客羊排被稱為丁骨羊排,因肉的中間被丁字形的腰脊骨隔開而得名,屬於運動量較大的部位。口感結實,建議熟度不要超過五分,鮮美的肉塊經過大火炙燒或煎烤後,外層帶著酥香口感,內層香嫩多汁,可媲美米其林星級美味料理!

 

★ 商品規格

每包約300g±3%;一包3片;實際片數以重量為主

 

★ 注意事項

圖片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。

商品若於送達時即有損壞,請拍照存證並立即與我們聯繫。

 

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購買注意事項

商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)

商品規格

商品名稱:紐約客羊排
規格:300g±3%
成份:羊肉
保存方式:請置於冷凍-18℃以下保存
供應商名稱:江夏堂企業有限公司
供應商電話:0955432198
供應商地址:522011彰化縣田尾鄉新生路137號
原產地:台灣彰化縣田尾鄉
食品業者登入字號:N-183094427-00000-8