關於草蝦
草蝦因為喜歡棲息在有水草的海域，所以稱之為草蝦。十方優鮮嚴選的草蝦來自東南亞的乾淨海域，吃起來新鮮肥美，肉質飽滿緊實，絕對是上等好草蝦！
而草蝦是非常百搭的家庭海鮮，肉多又Q彈，無論是跟其他蔬菜搭配或是整隻直接蒸烤料理，方式多元，美味不受限！
推薦烹調方式：焗烤草蝦
烹飪難易度：★★☆☆☆(容易)
1. 草蝦退冰後洗淨，並剪去鬚
2. 剪開蝦背，挑去蝦腸，蝦子身體剪開約2/3就好，不要剪斷
3. 抹上融化的無鹽奶油以及鹽和起司粉，再放上乳酪絲
4. 把蝦子放進氣炸鍋裡,調整溫度160度,約烤10分，即可擺盤上桌
(若無氣炸鍋，也可使用烤箱。)
