眾多優惠商品熱烈好評

燒肉職人精修牛排和燒烤片

  • 顯示:
  • 筆商品
  • |職人精修|頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨牛小排燒烤片三入優惠

    每盒180g±10%
    ◎高級燒肉店每盤動輒千元的牛小排,最引人入勝的油脂香氣,去除掉多餘筋膜後,口感更加倍軟嫩!
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    • NT$3,570
    • NT$1,499
  • |職人手切牛排|頂級PRIME極佳級安格斯濕式熟成紐約客8oz

    每片8盎司±10%
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    • NT$1,099
    • NT$689
  • |職人精修|頂級安格斯黑牛CAB濕式熟成肋眼心燒烤片

    每盒200g±10%
    ◎肋眼心為少數高級燒肉店才有提供的部位,因處理過程較耗時,也需要具備相當經驗的侍肉師才能做好完美分切。 整條肋眼取下老饕蓋肉後再經過修清筋膜的精細處理,才能留下媲美菲力軟嫩度的肋眼心。
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    • NT$950
    • NT$459
  • |職人精修|頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨牛小排燒烤片

    每盒180g±10%
    ◎高級燒肉店每盤動輒千元的牛小排,最引人入勝的油脂香氣,去除掉多餘筋膜後,口感更加倍軟嫩!
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    • NT$1,190
    • NT$509
  • |職人精修|PRIME極佳級濕式熟成安格斯肩小排燒烤片

    每盒200g±10%
    ◎肩小排也是市面少見的部位,媲美牛小排的油花卻又結實的口感、價格也較牛小排實惠許多,也擁有一大票饕客粉絲。
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    • NT$769
    • NT$389
  • |職人手切牛排|頂級安格斯黑牛CAB濕式熟成肋眼心8oz

    每盒(4oz/片)2入,共8oz
    ◎肋眼心為少數高級燒肉店才有提供的部位,因處理過程較耗時,也需要具備相當經驗的侍肉師才能做好完美分切。 整條肋眼取下老饕蓋肉後再經過修清筋膜的精細處理,才能留下媲美菲力軟嫩度的肋眼心。
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    • NT$890
    • NT$619
  • |職人精修|老饕推爆!必吃薄切牛舌!

    90g±10%
    ◎經典吃法鹽蔥配牛舌,5分熟的牛舌包上鹽蔥,豐富濃郁的口感、融合蔥的香氣,讓牛舌在燒肉店擁有不敗地位。
    ◎完全手工精修!精修牛舌需要具有相當經驗的精肉職人才有辦法處理,技術難度相當高,而手工精修能去除掉不適合入口的部分,留下風味口感最佳的部分。
    • NT$680
    • NT$312
  • |職人手切牛排|頂級PRIME濕式熟成安格斯羽下翼板

    每片重150g±10%
    </br>
    ◎翼板肉也經常被美稱為「羽下牛排」,取自下肩胛肉捲(比臉大牛排)的凹處部分,因價格實惠,經常被作為家庭常備菜哦!</br>
    ◎適量的油花、瘦肉比例高、 軟嫩又不失口感

    • NT$729
    • NT$289
  • |年末限定|老饕必吃經典三件組!職人手切牛排

    • 頂級安格斯黑牛CAB濕式熟成肋眼心4oz 兩片入共8oz
    • 頂級安格斯黑牛CAB濕式熟成牛小排 180g
    • 頂級PRIME濕式熟成安格斯紐約客 8oz
    • NT$1,947
    • NT$1,788
  • |期間限定|安格斯手切炒肉片

    還在煩惱今晚吃什麼?蔥爆牛肉、牛肉燴飯、牛肉咖哩通通都很合適!

    每盒200g±10%(原肉一定有大小片之分,不可能每片都一樣大哦!)
    ◎選用濕式熟成過的冷藏肉,處理過程使用超低溫急速冷凍,確保肉質不被破壞。
    ◎每一份均有CAB安格斯黑牛或PRIME等級牛肉。

     
    • NT$589
    • NT$239
  • |職人手切牛排|頂級PRIME濕式熟成安格斯嫩肩板腱

    每片重180g±10%

    ◎板腱牛排又稱為「嫩肩牛排」,因赤肉多且CP值高的特性,經常為健身族群喜愛。
    ◎中間的大板筋為一大特色,可以在煎完後,將大阪筋單獨切下繼續煎,會呈現酥酥又Q彈的口感!
     
    • NT$612
    • NT$269
  • |ALJOMAR頂級伊比利|BELLOTA橡木子伊比利豬腹松版(扇子肉)

    每盒200g±10%
    ◎選自西班牙最頂級伊比利品牌ALJOMAR
    ◎馬丁・貝拉薩特吉真心推薦(西班牙首位奪得十二顆米其林星主廚)
    ◎伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」,其中BELLOTA橡木子等級的伊比利豬更讓所有老饕們癡迷。
    ◎取自伊比利豬腹最精華的部位,又稱為「秘密部位」呈現玫瑰石榴色和大理石紋理,肉質濃郁鮮嫩油脂甜美,無論是當作火鍋肉片、煎烤都很適合,風味特別香濃滑順。
    • NT$550
    • NT$359
  • |職人手切牛排|頂級PRIME濕式熟成安格斯梅花(比臉大)

    (真空包裝450g±10%/片)
    ◎頂級PRIME安格斯牛,肉汁香甜、油脂香氣非常濃厚!
    ◎取自牛肩胛部位,因切片面積大,經常被稱為巨無霸牛排
    ◎豪爽大切塊的梅花牛排,澎湃的視覺充分滿足熱愛牛肉的朋友

    ◎由三種肌肉束集合而成,沿著筋膜分切,可以同時品嚐到三種不同的肉質口感

    ※重要:因原肉裁切,每塊牛排會有大小落差(重量不變),請務必確認能接受原肉差異才下單唷!
    • NT$609
    • NT$389
  • |職人手切牛排|特選CHOICE安格斯濕式熟成無骨牛小排

    每片重150g±10%
    ◎牛小排是牛肉界的超級明星,油花極為豐富的口感,軟嫩香氣最讓人欲罷不能!
    ◎油花豐富、幾乎適合各種熟度!喜歡吃熟一點的朋友很推薦這一塊哦!

    • NT$800
    • NT$309
  • |原塊燒烤|頂級PRIME濕式熟成安格斯極上牛五花燒烤片

    選用濕式熟成過的冷藏肉,處理過程使用超低溫急速冷凍,確保肉質不被破壞。

      每盒180g±10%/約6-8片(原肉一定有大小片之分,不可能每片都一樣大哦!)
    ◎每片厚度達0.2cm!
    ◎選用濕式熟成過的冷藏肉,處理過程使用超低溫急速冷凍,確保肉質不被破壞。
    ◎想吃火鍋、煮麵時涮幾片、隨時隨地想吃就吃,脫離一次要退冰全部的麻煩!
    ◎每一層都有做分隔處理,不用再煩惱通通黏在一起。

     
    • NT$720
    • NT$328
  • |職人手切牛排|頂級CAB安格斯黑牛權威認證濕式熟成無骨牛小排二入組

    每片重180g±10%

    ◎少數適合各種熟度的牛排,非常適合新手嘗試。
    ◎市面稀少高等級牛肉,通過美國CAB安格斯黑牛權威認證!
    ◎濕式熟成冷藏肉佐以專業職人手切,再透過急速冷凍完整保存鮮美!
    • NT$1,978
    • NT$969
  • |職人手切牛排|頂級CAB安格斯黑牛權威認證濕式熟成無骨牛小排

    每片重180g±10%

    ◎少數適合各種熟度的牛排,非常適合新手嘗試。
    ◎市面稀少高等級牛肉,通過美國CAB安格斯黑牛權威認證!
    ◎濕式熟成冷藏肉佐以專業職人手切,再透過急速冷凍完整保存鮮美!
    • NT$989
    • NT$489
  • 1