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  • |職人精修|頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨迷你牛小排4oz

    每片4oz±10% (約113g)
    ◎迷你牛小排為帶有約2公分的厚度,適合做日式塊燒、精緻的一人份牛排,不必遷就小份量只能吃薄片的困擾!
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    • NT$890
    • NT$316
  • |職人精修|PRIME極佳級安格斯濕式熟成紐約客

    每片12盎司±10%(約340g)
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    • NT$1,099
    • NT$689
    已售出1
  • |職人精修|頂級安格斯黑牛CAB濕式熟成肋眼心燒烤片

    每盒200g±10%
    ◎肋眼心為少數高級燒肉店才有提供的部位,因處理過程較耗時,也需要具備相當經驗的侍肉師才能做好完美分切。 整條肋眼取下老饕蓋肉後再經過修清筋膜的精細處理,才能留下媲美菲力軟嫩度的肋眼心。
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    • NT$950
    • NT$459
  • |職人精修|頂級安格斯黑牛CAB濕式熟成肋眼心10oz

    每盒200g±10%
    ◎肋眼心為少數高級燒肉店才有提供的部位,因處理過程較耗時,也需要具備相當經驗的侍肉師才能做好完美分切。 整條肋眼取下老饕蓋肉後再經過修清筋膜的精細處理,才能留下媲美菲力軟嫩度的肋眼心。
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    • NT$890
    • NT$619
  • |職人精修|每次都捨不得點的那盤牛舌

    90g±10%
    ◎經典吃法鹽蔥配牛舌,5分熟的牛舌包上鹽蔥,豐富濃郁的口感、融合蔥的香氣,讓牛舌在燒肉店擁有不敗地位。
    ◎完全手工精修!精修牛舌需要具有相當經驗的精肉職人才有辦法處理,技術難度相當高,而手工精修能去除掉不適合入口的部分,留下風味口感最佳的部分。
    • NT$680
    • NT$312
  • |職人精修|頂級安格斯黑牛CAB認證角尖肉迷你精修牛排

    每盒400g±10% /3-4片
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    ◎選自百分百安格斯黑牛嫩角尖,每頭牛僅有不到2%的取肉率,近幾年才開始在台灣盛行
    ◎帶著細緻油脂和牛肉香氣,不會太油又帶著軟嫩口感
    ◎角尖肉切面小,能做「迷你牛排」,切片後的厚度大約在2公分
    • NT$850
    • NT$586
  • |職人精修|頂級安格斯黑牛CAB認證角尖肉迷你精修烤肉片

    每盒200g±10% /每片0.3-0.5公分
    ◎職人手工精修去除難咬的筋膜後切片或切排,超低溫急速冷凍確保肉質完美,完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。
    ◎選自百分百安格斯黑牛嫩角尖,每頭牛僅有不到2%的取肉率,近幾年才開始在台灣盛行
    ◎帶著細緻油脂和牛肉香氣,不會太油又帶著軟嫩口感
    • NT$600
    • NT$298
  • |火鍋大賞|CHOICE特選安格斯羽下翼板火鍋肉片

    (真空包裝250g±10%)

    • 厚度達0.2cm 
    • 想吃火鍋、煮麵時涮幾片、隨時隨地想吃就吃又兼顧荷包的最佳選擇
    • 隨時備一大盒在家裡,想吃火鍋的時候大口吃肉大滿足
    • 每一層都有做隔開處理,不會整坨黏在一起
    • NT$730
    • NT$360
  • 即將到貨
    |西班牙伊比利黑豬|IberiQ 豬肋條

    |西班牙伊比利黑豬|IberiQ 豬肋條

    • 世界聞名的伊比利豬肉製品。
    • 油香不膩、肉嫩Q彈、具榛果香氣的絕品風味。
    • 乾煎、燒烤、快炒或是氣炸鍋料理都很適合
    • NT$1,248
    • NT$624
  • |火鍋大賞|CHOICE特選安格斯牛培根火鍋肉片

    (真空包裝750g±10%)
    • 厚度達0.2cm 
    • 想吃火鍋、煮麵時涮幾片、隨時隨地想吃就吃又兼顧荷包的最佳選擇
    • 隨時備一大盒在家裡,想吃火鍋的時候大口吃肉大滿足
    • 每一層都有做隔開處理,不會整坨黏在一起
    • NT$388
    • NT$300
  • |輕加工最方便|XL台塑帶骨牛小排五入(加熱即食)

    (370g固形物+150g醬汁)

    台塑牛小排XL五入|分享號優惠組

    • SGS食品專用加熱袋,直接加熱食用最方便!
    • 市面少見餐廳專用,XL帶骨台塑帶骨牛小排!
    • 精選肋脊第6-8根的肋骨嫩肉,一頭牛僅供6客的精華部位。
    • 內附醬汁,加熱後取出就是一道完美料理。

     
    • NT$2,745
    • NT$2,495
  • 即將到貨
    |祥興畜牧場|黑豬肉高梁香腸

    |祥興畜牧場|黑豬肉高梁香腸

    (真空包裝600g)

    • 使用祥興畜牧場台灣本土黑豬肉和高粱酒製作
    • 黑豬肉質香甜,配合高粱酒的香氣,多汁扎實飽滿,品嘗台灣經典味道!

    #補貨中,下單需等3-5天
    • NT$480
    • NT$360
  • 即將到貨
    |台灣安心黑豬肉|大里肌厚片

    |台灣安心黑豬肉|大里肌厚片

    (真空包裝300g±10%)

    • 祥興畜牧場台灣本土黑豬肉
    • 以酵素、益生菌取代抗生素,讓豬隻更健康!
    • 黑豬肉質耐久煮,愈燉愈嫩,最適合焢滷、紅燒、東坡肉等道地料理
    • 肉質香甜沒有腥味!
    • NT$160
    • NT$150
  • 即將到貨
    |原塊分切|A5和牛火鍋片單盒

    |原塊分切|A5和牛火鍋片單盒

    (真空包裝100g±10%)

    • 日本A5和牛平鋪火鍋片。
    • 原塊肉切片,高品質牛肉,平易近人價格!
    • A5和牛特有的油花香氣,肉質非常軟嫩!
    • 涮片使用,建議五分熟最能感受肉質細緻。
    • 簡大廚分切牛排均委託HACCP及ISO22000合格工廠代切。
    • 為延長保存期限及食品安全,產品均使用真空包裝或貼體包膜包裝。
    • NT$450
    • NT$250
  • |輕加工最方便|XL台塑帶骨牛小排(加熱即食)

    (370g固形物+150g醬汁)

    • 市面少見餐廳專用,XL帶骨台塑牛小排!
    • 精選肋脊第6-8根的肋骨嫩肉,一頭牛僅供6客的精華部位。
    • 內附醬汁,加熱後取出就是一道完美料理。
    • 包裝袋通過SGS檢驗測試,可直接加熱使用!

     
    • NT$549
  • |原塊牛排|紐西蘭頂級濕式熟成帶邊菲力

    (150g±10%*1入)
     

    • 紐西蘭頂級品牌PS GREENLEA
    • 紐西蘭菲力是美食客一直認可最好吃的菲力
    • 經過濕式熟成軟化肉質,提升風味
    • 清爽香甜口感,高營養價值
    • NT$469
    • NT$267
  • |火鍋大賞|頂級CAB認證安格斯黑牛修清雪花牛

    (真空包裝250g±10%)

    • 厚度達0.2cm 
    • 想吃火鍋、煮麵時涮幾片、隨時隨地想吃就吃又兼顧荷包的最佳選擇
    • 隨時備一大盒在家裡,想吃火鍋的時候大口吃肉大滿足
    • 每一層都有做隔開處理,不會整坨黏在一起
    • NT$530
    • NT$259
  • |火鍋大賞|CHOICE特選安格斯雪花牛火鍋肉片

    (真空包裝250g±10%)
    • 厚度達0.2cm 
    • 想吃火鍋、煮麵時涮幾片、隨時隨地想吃就吃又兼顧荷包的最佳選擇
    • 隨時備一大盒在家裡,想吃火鍋的時候大口吃肉大滿足
    • 每一層都有做隔開處理,不會整坨黏在一起
    • NT$380
    • NT$190
  • |精選鹽品|法國葛宏德海鹽研磨罐

    • 來自法國頂級天然海鹽經典產區「葛宏德鹽田」
    • 每50平方公尺的鹽田才能結晶出不到500公克的鹽之花
    • 形如倒三角形純白結晶體,蘊藏細緻的藻典風味、礦物質氣息及紫羅蘭花的馥郁芬芳
    • 不建議加熱烹煮,在料理起鍋或擺盤時加入,藉由食物的熱氣將鹽的細緻芬芳全然釋放。
    • NT$330
    • NT$220
  • |火鍋大賞|CHOICE濕式熟成安格斯牛小排火鍋片

    每盒200g±10%/約7-10片(原肉一定有大小片之分,不可能每片都一樣大哦!)
    ◎每片厚度達0.2cm!
    ◎選用濕式熟成過的冷藏肉,處理過程使用超低溫急速冷凍,確保肉質不被破壞。
    ◎想吃火鍋、煮麵時涮幾片、隨時隨地想吃就吃,脫離一次要退冰全部的麻煩!
    ◎每一層都有做分隔處理,不用再煩惱通通黏在一起。

    ※特惠商品不適用優惠折抵

    • NT$738
    • NT$368
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