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商品編號：P0005000008025　原始貨號：P0005000008025
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【阿鵬師】老麵系列:黑金剛小饅頭(15顆/包 全素)

✅永和知名排隊美食 
✅30年祖傳手藝，純手工製作天然水果酵素老麵
✅堅持100%老麵發酵，未添加色素、香料或化學添加劑，吃了不胃酸脹氣易消化
✅吃起來皮Q自然微甜，越嚼越香
✅以新竹寶山黑糖及原味可可製成,小朋友的最愛,美味健康兼具！
✅份量小巧，熱量減半！滿足嘴饞時的小確幸
✅雙北知名國中小、連鎖幼兒園指定早餐品項

定價 $220 售價 $220
數量
  • 原價 : $220

已售出2140

付款方式
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運送方式
  • 全家冷凍取貨 / 全家冷凍取貨付款

商品特色


資料來源:https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/400396745
yes30年老麵手藝
yes堅持採用祖傳純天然水果老麵發酵製作
yes成品絶無添加色素、香料或化學添加劑
yes吃了不胃酸、不脹氣
yes越嚼越香，越嚼越帶勁
yes注重健康朋友們的最佳選擇
yes老少通通愛吃

老麵優點:
1.用老麵發酵可以增加麵皮的Q度與咬勁

2.更加突顯麵粉的麥香味

3.麵皮也會更加細緻香醇可口

4.食用不胃酸、不脹氣、不會胃食道逆流

老麵製作:

1.利用天然酵母來進行發酵

2.將製作完成的老麵糰放著任其自然發酵

3.第二天再拿來和溫水攪拌

4.再加入新材料中攪揉，不必另外添加酵母





資料提供: 希沙良的部屋 https://www.walkerland.com.tw/article/view/205953  
口味創新多元:







口碑見證、媒體報導:




感謝前新北市 朱立倫市長 蒞臨與肯定
 

商品規格

●品名：【阿鵬師】老麵系列: 黑金剛小饅頭 (15顆/包 全素)
●內容物/成分：水果酵素菌種、麵粉、水、美國進口蘇打粉、新竹寶山黑糖、日本可可豆粉...等嚴選食材
●重量：35g/顆(±2g) 約525g/包 
●保存方式：冷凍保存（-18）3個月 。
●嘗鮮期：30天。
●原產地：臺灣
●國內負責廠商名稱：阿鵬師食品商行
●國內負責廠商名稱地址：新北市永和區秀朗路一段209巷3號
●食品業者登錄字號：F-150647102-00000-8
●產品責任險：富邦產物保險21AML0000491號

注意事項

●保存方式：冷凍保存（-18）
●賞味期：建議30天風味佳

使用說明

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