關於我們
【品牌故事】
樸實手感,繽紛心作 「製」,細火傳承的職人作工;「菓」,精心塑造的點心風味。
2005 年,源自東京多摩川、製菓超過一甲子歲月的星野本舖,台灣星野不僅傳承日式原味感動,也注入台灣特有的繽紛創意,將東京職人堅持的百年老廠食材,融合台灣在地新鮮作物, 麵粉、奶油、糖、紅豆、季旬鮮果…從北海道到屏東,細膩嚴選最好。
2020 年,屆滿 15 年的星野銅鑼燒,品牌升級為「星野製菓」, 延續嚴謹樸實的手工製程,更將推出打動內心的多元創作, 堅持著職人的精準,也傳遞感動眾人的柔軟與溫度, 每一件小小的甜點,從製作到品嘗,都是一件幸福的大事/儀式, 不僅是心作,也有新作。承接細火精心的信念,持續守護最初的製菓心念。