【西西里番茄湯底】
西西里蕃茄火鍋湯底源自義大利千年前古羅馬帝國時代為王公貴族的御用湯品,傳至亞洲後經過近代改良後衍生出來的火鍋口味,
主要以紅番茄及豚骨高湯為湯基並搭配洋蔥及起士匯煮,再經文火燉煮配合獨家草本香料調味及完美的火侯控制,
完整創造出具義大利風味又營養滿分的鮮、酸、甘的絕妙口感。
在家只要加水稀釋及調整口味,立即完成餐廳級的火鍋湯底,上桌前只要再加入您所喜愛的食材即可食用,
不用自行熬煮湯底又要擔心口味不如預期,從現在起只要想起火鍋,來一包火鍋湯底,絕對是冬季品嚐熱呼呼火鍋居家良伴!
※貼心小提醒:
1:可將清水與湯底一同放入鍋內後再加熱煮開,切勿湯底直接加熱後再加水,這樣容易產生燒焦味。
2:如果您無法確認自己的味道濃淡,可先加500cc清水煮開後,再依個人喜好調整。