✔日料店喜愛的高級生鮮食材!
✔魚肉鮮美肥嫩、刺少，營養滿分!
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海鱺魚稱之為「海鱺仔」、「鯨龍魚」。
營養價值高，含有豐富的蛋白質及 EPA、DHA、牛磺酸、 多元不飽和脂肪酸等多種養分，能幫助清除人體中不好的油脂。
海鱺魚肉可以促進小孩子腦細胞及眼細胞的成長，更能預防心血管疾病等現代化疾病
海鱺的肉厚，細緻口感帶有Ｑ度，魚肉鮮美回甘，本身的美味，適合的料理變化多
不論是清蒸、紅燒、鹽烤、煎炸的方式烹調都很好吃喔！
