●「魚中人參」高鈣營養滿分
●無刺軟嫩、方便好食用
●熱炒、餐廳必備食材
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來自純淨海域野生捕撈,潔白鮮嫩的銀魚,低脂高鈣高蛋白,鈣是群魚之首,又被稱為「魚中人參」。
銀魚全身透明、高鈣營養,肉質細緻、營養豐富,整隻魚都可以食用,無刺方便食用料理,適合一家大小享用。
最推薦裹粉酥炸,輕鬆就能做出熱炒店口味
外皮酥酥脆脆內裡魚肉軟嫩,喀滋喀滋一口接一口,每口都可以吃到魚的鮮味
也可搭配菠菜製成「翡翠銀魚羹」,煮粥、飯糰、煎蛋等等,料理方式多元怎麼搭配都超百搭!