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美麗生活節-阿里棒棒飛魚卵香腸(5入/包)

【阿里棒棒】飛魚卵完全無添加防腐劑,聞起來有淡淡的海味,
口感Q彈活潑,鮮甜清爽的旨味在嘴中化開,滿足人們三覺的感動。
★飛魚卵香腸,魚卵Q彈有嚼勁,豬肉緊實細緻!

定價 $200 售價 $200
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商品特色

【阿里棒棒】飛魚卵香腸

組合內容:原味5包+墨魚4包

飛魚卵原味香腸
【阿里棒棒】飛魚卵原味香腸,來自基隆海味及山珍的合舞,魚卵Q彈活潑,豬肉緊實細緻,在舌尖上跳著柔嫩且鏗鏘有力的探戈,融合而出鮮甜清爽的油脂在嘴中化開。

飛魚卵墨魚香腸
【阿里棒棒】飛魚卵墨魚香腸將墨魚汁融入香腸內,創造色香味健康俱全的美食。


 

阿里棒棒

台灣東北角的飛魚卵,品質世界第一飛魚被達悟族視為「天神的魚」,是最重要的蛋白質來源;而台灣東北角的飛魚卵,品質世界第一,則有「黃金卵」之美譽。【阿里棒棒】期許為飛魚卵的創意家,結合台灣在地食材,開啟山與海的對話,滿足人們三覺的感動。
所謂【阿里棒棒】,就是原住民達悟族語「飛魚」的意思,每年春季飛魚順著黑潮從菲律賓往北游,到了五月飛魚游到了東北角一帶,多屬小而刺多的飛魚種類開始產卵,漁民們便開始「不捕魚只撿魚卵」的工作。

「黃金卵」的漁業文化:
所謂的「撿拾」飛魚卵的作業,就是漁民用稻草所編成的草包,放置在飛魚迴游的路徑上,誘使飛魚產卵,再撿拾附滿魚卵的草包。草包不時會被水流帶走,逃過了被撿拾的命運,因此有機會孵育出下一代。這種「不捉魚、只撿魚卵」的作業方式,成為台灣東北角特殊的「黃金卵」的漁業文化。

媒體報導

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